店里喝酒老板担责

店里喝酒老板是否担责需视情况。依据《侵权责任法》，若饭店有过错，如酒水问题导致顾客受损，需承担责任。未及时处理可能引发法律纠纷及赔偿。
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店里喝酒老板担责需分情况。操作如下：1. 若因酒水问题，立即检查酒水来源，与供应商沟通并赔偿顾客；2. 若因饭菜问题，调查原因，向顾客道歉并赔偿；3. 若顾客个人原因，解释清楚，无需担责，但可提供必要帮助；4. 遇复杂情况，及时咨询专业律师。
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处理店里喝酒老板担责问题，常见方式有协商、调解、诉讼。应先尝试与顾客协商，协商不成可寻求调解，最后考虑诉讼途径解决纠纷。