住院时医生未通知就使用了自费项目，我该如何

您有权要求医院解释并退费。依据《消费者权益保护法》，医生应事先告知自费项目。《消费者权益保护法》规定，消费者享有知悉其接受服务真实情况的权利，未告知即使用，侵犯了您的知情权，可能导致您承担不必要的经济负担。
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可要求退费或赔偿。具体操作：1.与医生或医院管理层沟通，说明情况并要求退费；2.若医院不配合，向当地卫健委投诉，附上相关证据；3.仍无法解决，可咨询律师，准备材料起诉医院，维护自身权益。
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处理方式有与医院协商、投诉至卫健委或起诉。建议先与医院沟通，无果后考虑投诉或法律途径，根据具体情况选择最适合的方式。